大部分地方吃菠蘿時，會把菠蘿蘸鹽水，這樣吃起來鹹鹹甜甜，而且微微的鹽水還能帶出菠蘿的甜味，讓它變得更甜！
除此之外，潮汕地區還將菠蘿和醬油搭配！醬油原來還能跟水果搭配一起吃嗎是的，可以說菠蘿跟醬油還是絕配，不僅中和菠蘿的特殊元素，不會引起面板瘙癢和麻痹等不良反應，還讓菠蘿散發更誘人的甜味，略鹹之中帶有甜味，而且味蕾受了鹹味的刺激後接觸到水果的甜味，對甜味的體驗更加敏銳，也就是說變得更加甜美！
菠蘿蘸什麼吃更甜
菠蘿蘸醬油會更甜。醬油能抑制菠蘿酶的活力，可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜。菠蘿含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素，其中維生素C含量最高，食用對身體有益處。
