魚沒有開剝能凍冰箱裏嗎

在我們的生活中，有些人習慣於將鮮魚直接冷凍在冰箱裏，而不將其殺死，並認爲這種儲存方式可以最大限度地保持魚的新鮮度。其實從衛生學的角度來說，魚的腸胃裏有很多種細菌。魚死後，細菌會迅速繁殖，加速魚的腐爛。所以儘量去內臟去鰓後冷凍。

魚沒有開剝能凍冰箱裏嗎

魚沒有去鱗片，如果是在冷凍室裏是可以吃的，因爲冷凍了的魚沒有菌類污染，解凍後再食用是安全的。但是如果放冷藏保鮮層，那麼建議扔掉吧，早已變質了。