北京大鴨梨和四季民福都是以烤鴨爲主的家常菜館，大鴨梨比四季民福出道早，曾經也是北京的大街小巷都能看到，價格還算實惠菜品也算有點特色。四季民福雖然是後起之秀。但是烤鴨做的着實不錯，皮酥肉嫩捲餅配以麪醬黃瓜條蔥絲真是香，酥皮粘上白砂糖真是香的不要不要的。館子越來越多人們的口味也越來越高，所以優勝略汰是自然法則
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