1、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。
2、莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬穀天晴。
3、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。
4、待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。
5、風流再莫追思，塌了酒樓，焚了茶肆，柳營花市，更呼甚燕子鶯兒!
6、正蹇驢吟影，茶煙竈冷，酒亭門閉。
7、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
、《山泉煎茶有懷》
唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
2、《望江南·超然臺作》
宋代：蘇軾
春未老，風細柳斜斜。試上超然臺上望，半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。
3、《寒夜》
宋代：杜耒
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，纔有梅花便不
4、《飲茶歌誚崔石使君》
唐代：皎然
越人遺我剡溪茗，採得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香
何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道
何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已
狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
