相機unlock按鍵是幹什麼用的

是多功能鎖的意思

可以防止主撥盤、速控轉盤、多功能控制鈕移動並意外地改變設定，佳能相機的LOCK鍵是中高端產品纔有的設計。

主撥盤是用來設定、設定各參數及拍攝類型的，如設定快門速度、光圈大小、感光度、對焦點的選擇、連拍、單拍、延時拍等等。