今天我爲新手媽媽們介紹一款寶寶腹瀉食譜做法,趕緊和我一起來學習下寶寶腹瀉食譜吧。
寶寶腹瀉吃什麼食物?
今天給大家推薦一道止腹瀉的帶皮蘋果泥。蘋果含有豐富的果膠、B族維生素、維生素C和少量的礦物質。蘋果皮和肉的連接層中含有豐富的鞣酸物質,它能減少大便中的水分,從而達到止瀉的作用;另外,蒸熟後的蘋果果膠,也能起到收斂止瀉的作用。
蘋果帶皮蒸熟後,需要用輔食機打成泥,再用篩網過篩取用,要保證蘋果泥足夠細膩。過篩後還需要用2倍的溫水稀釋攪拌(假設給寶寶吃5克蘋果泥,那麼就需要10克以上的溫水稀釋),以免寶寶過早接觸太甜的味道。
帶皮的蘋果泥
參考月齡:8M+
雞蛋1個
蔓越莓5顆
鐵棍山藥70克
食材的分量只代表製作量,不代表寶寶的添加量
-1-
蘋果先用清水沖洗,再用適量鹽反覆搓揉蘋果,搓揉1分種左右,徹底去除蘋果上的蠟層。搓揉過後表面會含有鹽分,所以需要再用流水沖洗乾淨。
-2-
蘋果徹底清洗乾淨後去核,再切成小塊放入碗中。
-3-
上鍋蒸熟,蒸至軟爛。
-4-
蒸好後稍稍冷卻一會兒,放入輔食機器中打成泥。
如果輔食機打的不夠細膩,也可以再用篩網過篩。
-5-
給寶寶添加的時候,還要用2倍以上的溫水稀釋一下。
-6-
添加要領:
● 這道輔食對輕微腹瀉或症狀初發時有一定的效果,但嚴重的腹瀉,還是需要配合醫生治療哦!
● 蘋果爲了方便儲存,有的商家會在表面打蠟。所以,帶皮吃蘋果時,一定要深度清洗,具體方法請仔細看下圖文步驟中的介紹。
製作要領:
● 最好選用較粗的食鹽搓洗蘋果,可以反覆搓洗、沖洗,直至表面無蠟。
● 辨別蘋果有沒有打蠟,其實方法很簡單,用指甲刮一下蘋果表面,如果指甲上有白色碎末被颳起就說明這個蘋果打蠟了。
● 蘋果中的果膠是個“兩面派”,生蘋果的果膠有預防便祕的作用,而蘋果蒸熟後卻能起到止瀉的作用。媽媽們要了解這個知識點,靈活應用到日常生活中。