花椒燉梨
超給力的止咳藥
沒錯，梨和花椒一起燉能止咳，許多朋友在小的時候都喝過媽媽燉的冰糖雪梨，只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的症狀，十分神奇。
那麼當梨子和花椒搭配在一起燉煮時爲什麼能發揮出止咳的效果呢？
止咳原理
梨子爲寒性食物，還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛，可以溫中散寒，增強人體的免疫力。
將這兩種食物放在一起燉時，二者的效力能夠入肺、胃二經，有效的緩解咳嗽的症狀，同時起到清熱化痰的作用。
適用病症
外感咳嗽主要分爲風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽應用的食療偏方也是不同的。花椒燉梨主要用於風寒咳嗽。
若是患了風寒感冒則應該以辛溫解表爲主，而若爲風熱感冒，那麼則應用辛涼解表之法。
一級標題花椒燉梨具體制作方法
1、梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後。
2、放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中。
3、上鍋蒸半小時左右即可，一個梨可分兩次吃完。
不管是什麼咳嗽
一顆梨就能止咳的妙招
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