造成口腔潰瘍的原因有很多，缺乏微量元素也是可能導致口腔潰瘍的原因之一。來看看口腔潰瘍缺什麼微量元素，補充相對應營養，降低口腔潰瘍發生概率。
口腔潰瘍缺什麼微量元素
1缺鋅元素
一般的口腔潰瘍的都是缺鋅，鋅的主要作用是促進人體的生長髮育、維持人體正常的食慾。鋅可以促進傷口和創傷的癒合，而且鋅的缺乏還會使人免疫能力下降。免疫力不高的人咬破嘴巴就很容易會引發口腔潰瘍，適當補充鋅元素能預防口腔潰瘍。
對策
鋅主要在動物性食物裏含量比較豐富，有口腔潰瘍的人平常注意攝取瘦肉、魚肉、貝類、蛋類等。
2除微量元素外可能缺維生素
維生素B2、維生素C的缺乏會讓人更容易患上口腔潰瘍。平時記得補充維生素B2，可以透過日常的飲食攝入，如動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類;一些蔬菜中也含有維生素B2,如雪裏紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。
對策
維生素C可以透過梨、柚子、柿子、桃子這些非酸性水果攝入。
適合口腔潰瘍的飲食療法
1馬蹄雪梨粥
作用：清心潤燥、清胃熱、消滯、通利大小二便，雪梨也是一種比較適合口腔潰瘍時吃的水果，維生素B以及水分，這兩種物質對於口腔潰瘍來說非常重要。
材料：馬蹄150克、雪梨2個、大米50克。
食法：馬蹄去皮拍裂，雪梨去皮去心切大塊，大米洗淨。鍋內注入適量清水，煮沸後加入上料煲粥、粥成後加入少許鹽即可。
2鯽魚豆腐湯
作用：健胃、清熱、降火。魚肉中含有豐富的維生素B2，有效提高口腔潰瘍的創面癒合速度。
材料：鯽魚1條(約150克)，豆腐2塊(約100克)、生石膏25克。
食法：鯽魚宰好洗淨，放入鐵鍋中用少許油煎至淡黃色。上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，約煎成1碗，以少許鹽調味，飲湯（口腔潰瘍期間切忌喝熱湯，待鯽魚湯將至常溫後飲用較好）。
口腔潰瘍小貼士
單補營養作用有限
口腔潰瘍缺什麼營養元素?實際上，口腔潰瘍成因複雜，補充維生素、微量元素的作用比較有限。在醫學領域，更加傾向認爲口腔潰瘍是一種與遺傳有關的免疫性疾病。
勤鍛鍊預防口腔潰瘍
在口腔潰瘍治療期間要注意飲食配合，不吃辛辣油膩刺激的食物，戒菸限酒，生活起居有規律，經常熬夜也是誘發口腔潰瘍的潛在因素，所以應儘量避免。平時注意多做體育鍛煉，提高自身的免疫力。
