蟲草花是什麼|蟲草花與冬蟲夏草有區別嗎

蟲草花很多沒有見過的人一定就認識是冬蟲夏草的花了吧，其實這是兩種不同的產品，那麼蟲草花是什麼？蟲草花與冬蟲夏草有區別嗎？

蟲草花是什麼

蟲草花是真菌。

蟲草花並非花，也不是蟲，實質上蟲草花是蟲草子實體，是科學家利用天然培養基培養的一種真菌，和我們平時食用的香菇、平菇等差不多。

蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

蟲草花與冬蟲夏草有區別嗎

1、性狀不同

蟲草花：蟲草花是有天然培養基培養的一種菌類，其成品有孢子品和子實體的區別，但是它沒有“蟲體”，顏色金黃，形似植物花蕊。

冬蟲夏草：這種中藥材在冬天是蟲體，在夏季是植物，很是神奇，其實也是一種高蛋白菌類，主要以蟲體出售。

2、成分不同

蟲草花：蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。

冬蟲夏草：冬蟲夏草中含水分10.85%，脂肪8.50%，粗蛋白25.3%，粗纖維18.55%，碳水化物28.90%，灰分4.80%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%，蟲草酸約7%，以及冬蟲夏草素。

3、功效不同

蟲草花：在臨牀上蟲草花雖然在使用，但是並未將其劃爲中藥材，主要用以輔助治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、久咳虛喘等症。

冬蟲夏草：冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈症皆良。

4、產地不同

蟲草花：蟲草花雖然是科學研究的成品，但是其生產地卻十分受氣候的限制，目前鍋內主要是以新會和瀋陽在種植蟲草花。

冬蟲夏草：這類自然界生長的菌類在我國很多地區都有分佈，但是主要幾種在我國青海、西藏、四川、雲南、貴州、甘肅等海拔在3500~5000米的高原地區。

5、價格不同

蟲草花：蟲草花是科學研究的成品，其價格並不是很貴，一般在100~1000元/斤，平常家庭都可食用。

冬蟲夏草：冬蟲夏草是目前中藥中最貴的一類，其價格在10W以上，產地和藥物的品質決定其價格的上漲。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道蟲草花不是冬蟲夏草的花哦。