蜆子是海鮮嗎|​蜆子是花甲嗎

蜆子，這是很多人都喜歡吃的一道菜，就是這樣受歡迎。蜆子是海鮮嗎？蜆子是花甲嗎？

蜆子是海鮮嗎

是的。海鮮都是腥的，蜆子也不例外，吃的時候先爆炒辣椒去腥，再放點料酒就好了

蜆在大吃省是淡水貝殼，分生長環境，沙里長的叫黃沙蜆，貝殼黃色，淤泥裏生長的叫泥蜆，黑不溜湫的，體積差不多，泥蜆稍大，沙蜆好吃。蜆子有黑殼黃殼之分，黃殼，殼內顯紫色者，誒媽，帝王色，上品!殼厚而堅硬，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具有同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒，左殼前、後側齒各1枚，右殼有前、後側齒各2枚，側齒上端呈鋸齒狀。足大，呈舌狀。雌雄異體或同體。

蜆子是花甲嗎

蜆子一般出在黃海，以丹東黃蜆子最爲鮮美。呈黃色，有橫紋。花甲也叫蛤蜊，黑色斑紋，產自山東海域，那邊叫蛤蜊，大連叫蜆子。