香茅糖浆商业做法

香茅一颗，白砂糖200克，水200毫升，柠檬汁50毫升

1、将香茅加水加水用果汁功能打碎过滤留下香茅汁。将柠檬对半切开，挤出50毫升柠檬汁备用

2、将白砂糖小心慢慢地倒入水中，不要搅拌，开中火煮到沸腾状态后，倒入柠檬汁和香茅汁

3、改小火熬煮，其间可用毛刷沾水将飞溅到锅壁的糖水刷到锅里

4、糖浆熬到成棕红色，浓度比蜂蜜还稀的时候即可关火