饭店里桌子上粘，都是平常清理不彻底。积累了一层油腻。摸起来粘手。这是饭店不卫生的象征。这样长了对饭店造成不好的影响。影响饭店的生意。为了饭店的卫生，必须在每桌客人离开以后。用餐洗液加水溶解后，认真的清洗桌面。使桌面保持永久的卫生。这是最好的解决办法。
如果在饭店里面就餐桌子上面非常粘，肯定是先招呼服务员，将桌子上面的黏黏的油污擦净，这个是必须的，因为一旦你所点的菜肴上桌之后就很难再做这个动作了，而且如果桌子上的粘粘的，有其他人一起就餐的话，会非常的不喜欢，也没准会出现有异味的产生，所以招呼服务员让他搞好卫生，这是很正常的，也是很必要的。
那应该是使用年久，未及时抹净而积累的油污，与气候潮湿而返潮、发粘。建议用中性洗洁净稀释后擦洗，洗后用清水抹干即可。也可棉球沾少用酒精慢慢擦洗，相心会有较好效果。
