晒丝瓜干用焯水吗具体步骤

晒丝瓜干用不着焯水，第一把丝瓜摘下来，又摘嫩一点，最好就不用削皮，直接切片晒竹席上，还有的切出长条晒在铁丝绳上。

第二丝瓜干不用晒得太干，有个九成干吃的时候口感要好一些，但是又好收藏，我就是把丝瓜干装久了，过段时间还是要敞一下。

第三干丝瓜我觉得可以拿来会菜，又可以煮汤，还可以直接用来吵肉，不管怎么吃口感都是很好的。