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我们在家庭里,自己学习做西点蛋糕,需要买如下材料:
第一,电动打蛋器:它的作用是自动打发奶油,这是做蛋糕最重要的材料。
第二,准备做蛋糕胚的模具,尺寸有6寸、8寸等等。它的作用是进烤箱烘烤蛋糕胚。
第三,准备蛋黄分离器,一个奶油涂抹刀,蛋糕分片器,制作蛋糕旋转台,裱花袋,裱花嘴,裱花转换器等等。
现在这个时代买资料已经不是常见方法了,如果就是想正规学习,建议报个烘焙班,如果至少平时业余想做一下,利用各种美食APP就可以了,头条里也有视频教程哦。
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