步骤/方式1
当归、黄芪、姜片洗净备用
步骤/方式2
羊腿肉洗净备用
步骤/方式3
糯米酒备用
步骤/方式4
起锅热油，爆香料头
步骤/方式5
倒入羊肉翻炒
步骤/方式6
炒至羊肉变色，加入糯米酒，再加入少许的清水大火烧开
步骤/方式7
然后倒入砂锅里，小火慢煲
步骤/方式8
中途要开盖翻动几次，到后面时调入盐即可
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