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工具/原料
肉馅 (200克)
豆腐 (300克)
郫县酱 2勺
料酒 适量
葱末,花生油 适量
淀粉 适量
步骤/方法
1/6
豆腐洗净切小块
2/6
锅中倒油加入葱花,爆出香味,小火家郫县酱翻炒出红油
3/6
下入肉馅炒熟
4/6
下入豆腐轻轻翻匀加入一点料酒
5/6
加入水稍微炖一会,加入水淀粉收汁即可
6/6
装盘开吃吧,上面最好撒点绿葱花或香菜
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