能。
淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元素，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木（例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等等）不但能促进植株生长健壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，防黄化病。同时由于淘米水含有较多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促进花蕾的形成，可促进花芽分化，使花木花艳叶绿果硕。
久放的淘米水，是可以用来浇花的。它里面含有大量的微量元素，能够促进根系的发育，让花卉长得健壮旺盛。但是不要用大量的这样的水浇花，不是越多越好，它并没有太多的营养，变酸了，就是可以补充酸性，因为土壤用的时间长了，酸性就会缺乏了。
淘米水放久了变红了，是能够用来浇花的，只是发酵过的淘米水不处理，会很臭的，浇了房子里面的花，人在房子里面会呆不下去的
