1小时以上
1小时以上。如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤1小时以上，能将鲍鱼炖烂。新鲜的鲍鱼时间会短一点。鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品
30分钟
准备食材：鲍鱼、猪排骨 、五花肉、鸡块、鸡爪，葱、姜、蒜
1、先准备好热水，将干鲍鱼放进锅里面，用文火煮大约半个小时，待鲍鱼自然冷却
2、然后盖住盖子，将其存放一天一夜，这样的过程还需要重复3次
3、完成之后，便将泡好的鲍鱼取出，用水清洗干净
4、随后换上干净的水，再将鲍鱼放入锅中煮，文火煮30分钟后，让鲍鱼自然冷却
5、盖住到第三天。第三天，再将鲍鱼放入锅中煮，文火煮30分钟后，让鲍鱼自然冷却
6、在第四天的时候，鲍鱼将会变得很厚
7、接下来，将鲍鱼清洗，去除鲍鱼的沙囊，用刷子轻轻刷洗鲍鱼的四周，清洗完毕之后备用
