冰箱冷冻和冷藏最佳温度

冰箱冷藏室温度在2至8度左右比较合适，冰冻室在零下18度左右比较合适。冰箱冷藏冷冻保鲜三种区别在哪

放在冷藏室里一般可以保存3天左右，放到保鲜室里一般可以保存1天左右，而冷冻室温度很低，一般可以保存7天以上。冷藏和保鲜是延长食品的新鲜度，能短时间防腐，大多数蔬菜水果等，冷冻的作用是速冻，适合保存鱼虾、肉类等。