老一辈的山东人是不大吃辣的你看看鲁菜就不辣。但是现在山东的年轻人几乎都吃辣。听说是前几年从四川那边来了一批厨师到我们山东做生意开饭店的就我们这县城里就有好多川菜馆，让我们山东人都吃上瘾了，所以现在的山东人是吃辣的
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