薏米和小麦是不同的植物。
第一，薏米(Coix lachryma-jobi L.)，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯等…
第二小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物
薏米和小麦的区别
外观不一样
薏米是白色椭圆形的，小麦是黄色长条形的
口感不一样
薏米的口感粗糙，小麦的口感细腻
产量不一样
薏米的产量低，小麦的产量高
