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用料
泡好黄豆 500克,大料 1颗
红烧酱油 一勺,糖 一勺
花椒 7-8颗,蚝油 一小勺
做法步骤
1、泡好的豆焯一下水
2、放入红烧酱油,蚝油,糖,大料,花椒和水制成卤水
3、再把焯好水的黄豆一起放入卤水里
4、高压锅上汽12分钟
5、泄气再收一下汁
6、出锅装盘
7、好吃哦,咸中带点点甜,回味微麻,下酒零嘴都不错
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