小尾寒羊的羔羊肉，肥瘦适度，鲜美多计，口感极好，营养丰富，比一般山羊要好吃，味膳。
小尾寒羊属于绵羊品种，适合寒冷的地方饲养，一般北方养殖的比较多，羊肉的口感还是不错的。
小尾寒羊肉质细腻膻味小，市场上很畅销。
小尾寒羊好吃。
小尾寒羊是我国羊肉的最优品种，被誉为“万能型”。小尾寒羊产肉多，肉质肥嫩，价格也相对低廉，裘皮还可做棉衣，是绵羊中的极品。
小尾寒羊羊肉质细嫩爽口，特使适合涮火锅吃，爆炒吃，也可做羊肉馅山羊肉更适合吃烧烤和炖着吃。山羊肉价格普遍高于绵羊，并且山羊肉产量低，吃起来更劲道有嚼头，也受到很多人的喜爱！
1、好吃
2、小尾寒羊的肉质细腻，膻味小，屠宰率高。起码他的膻味比山羊肉膻味清，从营养方面讲，小尾寒羊羊肉能补肾强身，冬季羊肉可是非常好的补品。
3、少部分母羊可以做到一年两胎，大多数母羊两年三胎，每台产羔2至5只，羔羊成活率百分之八十左右。
