原料：芹菜 (半斤)
葱 (1根)
面粉 (适量)
做法：1.准备好所有食材，将面粉、芹菜、葱分别洗净，切好，待用
2、将芹菜和葱全部剁碎，搅拌均匀，放盐等调料，搅拌均匀
3、将事先备好的面粉兑水，醒面，捏一个面团，做成扁平状
4、将馅儿装入，包好，像包肉包子一样，上面会有褶子
5、压扁，要注意手的力度，不要压破了，尽量保持圆饼状，如果是新手，一般没办法做的太圆，但是这个没关系的
6、在平底锅中倒油，将做好的饼放入，小火慢慢煎，两面煎至微黄就好了
食材
大饼半张
芹菜3颗
食用油少许
花椒6粒
姜片3片
食盐少许
生抽少许
步骤
1、大饼切细丝，芹菜斜切切丝备用。
2、炒锅烧热，放食用油，烧热后放花椒、姜片。
3、芹菜放热锅内翻炒，加食盐、生抽调味。
4、芹菜炒8成熟后放切好的饼丝。
5、加入少许清水盖锅盖焖煮3分钟。
6、打开锅盖翻炒一下即可出锅，食用。
步骤1
芹菜洗净切好
步骤2
葱花
步骤3
饼 丝
步骤4
油热后放葱花
步骤5
放芹菜炒
步骤6
少放一点酱油
步骤7
放适量水
步骤8
上面放上饼丝
步骤9
盖上盖子等一分钟左右等到饼软了就好了
步骤10
芹菜焖饼_的做法步骤：10
调均芹菜和饼丝
步骤11
芹菜焖饼_的做法步骤：11
先放一边
步骤12
芹菜焖饼_的做法步骤：12
煎个鸡蛋
步骤13
芹菜焖饼_的做法步骤：13
放做好的焖饼上
