1、草鱼对水温的适应能力比较强，在0.5-38度的水温下都可生存。
2、但最适宜的温度是在20-32度之间。当水温维持在27-30度之间时摄食强度最大，20度时摄食量会降低，低于5度时会停止摄食。低于0.5或者是高于40度的时候会出现死亡情况。若是人工养殖，水温要在18度以上。
对水温适应性较强，养草鱼比较合适的水温是在26-32℃之间。当水温处于这个区间以内，草鱼的生命活性最强，生长得最快。如果养殖条件达不到，则需要将温度控制在0-38℃之间。这是它能够生长的水温区间。如果水温过低或者过高，它的生长就会受到抑制。
