我知道怎么做好吃，因为黄瓜香只是野菜而已。
黄瓜香饺子的做法：
把牛肉洗净，用绞肉机剁成馅(刀剁也行)，把黄瓜香焯好，也一样剁成馅。把葱和姜剁碎备用，然后把姜末放到牛肉馅里。
锅里添点油烧热，烧热后，放入花椒，把花椒用铁网滤出来，让花椒油稍微凉一下就对了。把花椒油放入牛肉馅里，加入适量酱油。调好后，放入葱末，加适量盐、少许鸡精，最后加入黄瓜香野菜。
调好黄瓜香馅，温水和面，然后醒面。
最后，黄瓜香饺子就做好了。
我觉得你可以拿来凉拌呐。你先把黄瓜洗干净。然后准备一些配料。香菜，蒜葱，你先把黄瓜拍碎了。倒在一个碗里面。把香菜，葱蒜芝麻油酱油，耗油再放一点醋辣椒，然后拿来搅拌。等20分钟过后，黄瓜香酸酸辣辣的，特别好吃。
【食材】:黄瓜两根，小米椒，蒜子，盐，蜂蜜，老抽，白醋各适量
【制作步骤如下】:
步骤一：我们准备好的黄瓜，冲洗干净，不要去皮哈，用刀对半切开，再用勺子把里面的籽挖除干净，籽含水量是最多的，把它去除掉，口感更脆，挖出来的黄瓜籽。
步骤二：接着把去好籽的黄瓜切成细条，不要太粗了，防止腌制的时候不入味，放入碗中，加入半勺的盐，抓拌均匀，腌制15分钟
步骤三：准备好秘制料汁，拍个六瓣的蒜，再切四个小米椒，口感微辣，接着往碗里面加入三勺的蜂蜜，三勺白醋，一勺的老抽，勺子就是平常用的瓷勺哈，将它们充分地拌匀备用
步骤五：这个时候的黄瓜也腌制好了，出了很多的汁水，再把腌出来的汁水倒掉，经过盐的腌制，口感更加脆了
步骤六：把前面调好的秘制料汁倒进去，将它充分的搅拌均匀，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏八个小时，其间将它翻拌两次，让上色和味道均匀即可
