银耳煮的时间大约可能需要1~2个小时，煮的时间可能会比较长，建议在煮的时候也可以适当的放点冰糖，这样可以帮助增加口感，而且对身体也有一定的好处
30分钟左右。用高压锅或者电饭锅煮银耳，需要30分钟左右采用普通的锅煮银耳，就需要一个多小时。在煮银耳的时候，可以放入红枣或者枸杞等一起煮，喝起来口感更为丰富。不管是用什么锅煮，在煮之前都是需要把木耳泡一两个小时左右，这样易使银耳更粘稠。
用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。
