靖州“东魁杨梅”。它是现在世界上最大果形的杨梅，颜色鲜艳、口感酸甜、果大核小、凭其乒乓球般的个头和多汁甘甜的口感称为“乒乓球”杨梅
这种水果充满了诱惑，酸中裹着甜，甜中渗着酸，就像面对一位风情万种的姑娘，酸到深处被一口甜压过，甜至缠绵却被冰冷的酸刺破。
早梅，成熟时间早，都能卖个好价钱，但个头不大，口感偏酸软丝，口感最好，但不易保存，更不适合长途运输，遇雨天最不值钱。
硬丝，保鲜期最长，价格受天气影响不大，个头也大，但口感逊于软丝东魁，个头最大，但时间最晚。临海杨梅冠天下。临海杨梅颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外。
