炖鱼汤什么意思

炖鱼汤是一道美食，由小鲫鱼，豆腐等食材制成。材料小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精。

清鲫鱼汤味道鲜美，很适合顺产和剖腹产的妈妈食用，更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。