猪肉炼成猪油为什么就不容易

其实很容易的。可能是你的方法不对。下面教你用正确的方法炼制猪油。

食材明细

猪板油、肥肉、水。

1、将板油，肥肉改刀。

2、放入不粘锅里，加少许水，先用大火煮，常翻动翻动。

3、煮到开始出油了，改中小火。

4、炼油期间用锅铲翻、压。

5、油渣有点稍黄了，关火，将油渣盛出。

6、待猪油冷却到余温时装入容器中即可。

7、油渣装袋冷冻，每次少量的加入蔬菜里有增香的作用哦。

8、自己炼的油吃的放心。