农村自制酱的家常做法

准备材料：大虾9个、大葱1棵、黄豆酱2勺、水淀粉1勺、香油几滴、姜几片一、大虾去皮去除虾线二、大虾切小碎块葱姜切好备用三、锅中放油炒虾肉和姜片四、放入大葱碎五、放入黄豆酱六、倒入开水适量七、放入水淀粉芶芡，放入香油搅拌均匀关火。八、最后装起即可使用。