什么时候卖甜酒曲最好

年关的时候卖甜酒曲最好。

风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。与北方除夕爱吃饺子不同，湖南各地逢年过节喜欢吃甜酒，用甜酒冲蛋、甜酒煮艮蛋、甜酒煮糯米丸、甜酒煮年糕的其中之一，都是待客上上之选。甜酒这一地方特色小吃，因其甘甜芳醇、滋养温润，越来越受到老百姓的喜爱，它寓意着生活会甜甜蜜蜜，一年更比一年高。

甜酒这一称谓，不同的地方有不同的喊法，湖南和江西完全一致。因为明洪武年间，江西填湖广，湖南大多数先民来源于江西。四川人喜欢称甜酒为醪糟，不管称呼如何变化，它是糯米的延续和文化的沉淀。