大约需要半个小时。
排骨炖熟，压力锅要15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时。在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了。然后放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右，出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了。
一小时左右。炖排骨的时候，尽量选择色泽比较新鲜的排骨。放到电饭锅里边煮的话，相对来说煮熟的时间还是比较长的。在炖排骨之前，是需要把排骨进行焯水处理的，先要把排骨放到沸水中，再放入一些切好的姜片，能够让排骨很好地去除腥味。
