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如果红烧肉在放糖的时候放的太多了,但是糖还没有完全融化时,用锅铲快速将没有融化的糖铲出来扔掉,然后将剩下的糖搅拌均匀,这样就可以让红烧肉变得没有那么甜了
如果红烧肉放糖已经完全融化了,这个时候可以往里多加一些水,充分搅拌均匀后,将这些水倒掉一部分,然后再在其中补充生抽和酱油,正常炖红烧肉,直到完全熟透出锅的时候去尝一尝,可以让红烧肉没有那么甜
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