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剁辡椒醬放鹽和醬油能儲存久嗎
這個問是剁辡椒醬之前,要把醬油放在鍋裡上火燒開,然後一定耍涼透放一邊備用,辡椒要清洗乾淨,然後一定要涼幹水份,然後再剁辡椒,剁好之後再放到涼透的醬油裡,放上鹽然後耍放上點白糖捉鮮,這樣能保持辣椒醬保持較長時間。
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