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不可以
黃油放在常溫下,會慢慢自然軟化,在15攝氏度下就會軟化。溫度越高軟化越快,腐敗變質的速度也越快。常溫20°C左右時,放2到3天就會變壞。
而放冰箱則不同了,冷藏2-8°C時,可以儲存6-12個月冷凍0°C以下,可以儲存12-18個月。一般來說,夏天室溫下,黃油放半天,高溫時甚至2、3個小時可能就軟化了。
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