黃魚頭是不是黃花膠

黃魚頭不是黃花魚膠。理由如下：

第一，黃魚頭只是黃魚的一個頭而已，魚頭上只有骨頭和魚肉，沒有黃花魚膠

第二，黃花膠是黃花魚體內的魚鰾製作而成的膠原蛋白產品。

第三，黃花魚膠和鰵魚膠都是魚膠家族的重要成員，它們來源於不同的魚類，鰵魚膠來源於海洋魚類鰵魚，而黃花膠則來源於黃花魚，它是黃花魚腹中的魚鰾。