1000黃豆做豆腐要多少石膏

1O斤黃豆做豆腐約需要125克石膏粉，1000斤黃豆做豆腐要12500克石膏粉.

黃豆用水泡下，然後磨碎，加大量水，然後燒火用紗布屢幹水分，這就是豆漿或豆腐花，不過一般不直接喝的，這是做豆腐的胚，然後就是豆腐腦了，最後你看到白嫩嫩的乳塊，就是豆腐之玉了，簡稱豆腐