東菱麵包機做蛋糕的方法 享受美食一鍵即制
配方是:雞蛋2個(草雞蛋要3個)，低筋麵粉34克，色拉油16克，鮮牛奶16克，細砂糖24克(加入蛋白中)，細砂糖5克(加入蛋黃中)。 做法就和一般戚風蛋糕一樣，拌蛋白糊和蛋黃糊時啟動麵包機的烘焙程式預熱，拌好麵糊後直接把桶放進麵包機就開始烘烤
配料： 750克麵包， 雞蛋 2個， 鹽 1小勺，糖 1/4杯，奶粉 2大勺， 麵包粉 1+1/4杯， 乾酵母 1+1/2小勺， 黃油 3大勺，麵粉改良劑 2小勺，菠菜糊 2/3杯
菠菜湖製作方法：取250克洗淨、空幹水份的嫩菠菜，切成厚約2釐米的段，用攪拌機打成細膩糊狀，用量杯稱取2/3杯。與其他配料一起放入麵包桶，其他操作方法一樣。
適用程式：普通麵包
麵包機的使用方法
1、 準備好相應的配料，然後按配方里說明的順序分別將配料放入麵包桶內。一般先加入水或其他液體物質，其次加糖、鹽和麵粉，最後加酵母或發酵粉如果製作高含量麥粉的大面團，建議調換加料的順序：先加入乾酵母和麵粉，然後加加糖、鹽，最後加水或液體物質，這樣可以獲得更好的效果。
2、將麵包桶放入麵包機內，並且順時針旋轉直到完全到位。然後把攪拌刀放進麵包機底部的轉軸上，輕輕旋轉到位。
3、 蓋上面包蓋，接通電源。
4、 觸按“選單”按扭，選擇你要求的程式。
5、 觸按“顏色”按扭，選擇你要求的烤色，有深、中、淺三種燒色。
6、 觸按“重量”按扭，選擇你要求的麵包大小。
7、 觸按“時間+”或“時間 —”按扭設定預約時間(如果你希望程式立刻開始，可以省略此步驟)
8、 觸按“開始停止”按扭，程式開始執行。“：”開始閃爍，時間開始倒計時。注意：如需停止工作，可按“開始停止”按扭3秒即可停止程式。
9、如果製作“果脯麵包”，麵包機在執行的過程中，當你聽到麵包機發出長時間的蜂鳴聲時，這是提醒你加果料，開啟上蓋，把準備好的果料放入麵包桶內，麵包機將繼續工作。果料不要加入得太早，否則會損失風味。
10、當LCD顯示“0：00”時，將聽到10聲蜂鳴聲提示程式結束，按“開始停止”按扭3秒，關閉麵包機。
11、開啟上蓋，戴上手套，緊抓住麵包桶的提手，逆方向轉一下，輕輕往上提，便可取出麵包桶。
12、 將麵包桶倒過來放在冷卻架上充分冷卻後，輕輕震動麵包桶，直到麵包掉下。並且用刮刀輕輕地把麵包桶內側刮乾淨。
