石屏豆腐冷凍了還能吃嗎

石屏豆腐冷凍了之後是能夠吃的，可以把吃不完的豆腐切成薄片放在冰箱裡面冷凍，在需要吃的時候取出用溫水浸泡，即可烹調食用，但儲存的時間不宜過長，如果時間過長有可能會被細菌汙染，也會使其中的營養成分丟失。但最好是吃新鮮的豆腐，由於豆腐中含有豐富的鈣質和植物蛋白，適量的吃能夠補充各種營養物質，也能夠提高機體的抵抗能力。