蒸籠裡的老水需要換嗎今天我來給大家說一說:關於蒸籠裡的老水需要換不換的問題。其實我們自己在家每回蒸東西也就蒸兩三次，是不需要換的，但是飯店的，包子鋪還有餃子館裡面的老水是需要換的，因為他們每天都要蒸好多次，蒸的回數多了水會發黃，會影響包子，餃子的顏色。
不用。蒸鍋水可以用於再次的使用的，因為水沸騰時亞硝酸鹽不會隨著水蒸氣揮發到空氣中，所以蒸鍋水可以反覆使用，而不會危害健康，另外，亞硝酸鹽是易溶性物質，不會產生水垢，將蒸鍋水用於其他方面，也是可以的，所以只要蒸鍋水只要沒有燒乾了就不用更換的。
回答問題，崢嶸裡面的老水要更換嗎
藥一定要更換，你蒸籠裡蒸一次一般都要更換裡邊的老水了，還不要說長期的老水，那都成什麼樣子了，我們對吃的來說很講究的，也要球這個質量水平，各方面都是要求很多很高的蒸籠，裡邊的老師一定要更換，而且還要換的勤
