武清婚宴菜譜

點時令菜，甜湯，玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩鹹湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。

熱菜是婚宴酒席選單的重頭戲，雞鴨魚肉順著點，再點豆製品、菌類菜。

不過在點熱菜的時候，要注意儘量不要點魚香肉絲、毛血旺之類的，因為畢竟是宴席，這類菜上桌，會很奇怪問清楚哪些菜可以打折，現在很多酒樓的婚宴都打折了，但基本上海鮮和河鮮是不打折的注意器皿的搭配，器皿一定要美觀。希望幫到你