肉籠是燙麵的好還是發麵的好

發麵的好，肉籠是發麵的好，用發麵做出來的肉籠會格外的鬆軟，好吃，特別是小孩子和老年人更喜歡吃發麵的肉籠，而燙麵做出來的肉籠吃起來會比較的硬一些，不適合兒童和老人們食用，所以說呢，我們平時在做肉龍的時候，最好是用發麵來做。