幹蝦和蝦皮哪個好吃

幹蝦和蝦皮這兩種海產品我都很喜歡吃。這兩種產品可撐得上美味佳餚，特別是幹蝦仁，因為是新鮮的海蝦，晒的幹起來很有嚼勁，味道鮮美，可以和油菜一起炒著吃，炒出來色香味俱全，蝦皮子，我更願意包包子吃，特別是用蘿蔔包，包子味道好極了。

都可以。蝦皮和蝦米都可以補鈣的，蝦皮含鈣量比較高些，可以做湯喝會要好些，蝦米的營養要比蝦皮高些，可以換著吃的，做冬瓜吃時也可以適當的新增些蝦皮或蝦米的。

蝦皮是用毛蝦製作的，因為毛蝦太小，基本沒有別的吃法，只能做成蝦皮了。網捕上來的毛蝦，一般可就地晒乾加工成蝦皮。