羅漢果晒乾之前是新鮮的球形
羅漢是葫蘆科多年草蔓性植物，在中國大陸亦稱光果木髓。羅漢果是球形，直徑四至六公分﹝一寸半至二寸半﹞，生的羅漢果為深綠色，帶有光澤，但不可生吃。加工烘晒乾燥後，羅漢果外皮乾燥呈黑色，有胎毛覆蓋。內部褐色種子溼潤，是發揮藥效的最佳狀態。羅漢果是一種名貴的中藥材，主要產於廣西桂林，現在桂林周邊地區貴州湖南等地也有種植，常飲羅漢果茶。
羅漢果晒乾之前是球形或長圓形，長6-11釐米，徑4-8釐米，初密生黃褐色茸毛和混生黑色腺鱗，老後漸脫落而僅在果梗著生處殘存一圈茸毛，果皮較薄，幹後易脆。
種子多數，淡黃色，近圓形或闊卵形，扁壓狀，長15-18毫米，寬10-12毫米，基部鈍圓，頂端稍稍變狹，兩面中央稍凹陷，周圍有放射狀溝紋，邊緣有微波狀緣簷。
