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1、 西蘭花洗淨掰小塊,用鹽水浸泡一會兒。
2、 沖洗乾淨裝盤。
3、 上開水鍋蒸八分鐘。
4、 蠔油,鹽,生抽,糖,加入水澱粉調製料汁。
5、 平底鍋入油燒熱倒入料汁,熬至起泡關火。
6、 淋入西蘭花上即可
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