自制月餅鳳梨餡的保質期多久

7天至6個月。自制的鳳梨月餅，可以存放7-15天，購買的鳳梨月餅，可以存放6個月。儲存鳳梨月餅時，可以將鳳梨月餅連包裝一起放入冰箱冷藏儲存，吃之前取出即可。鳳梨月餅是月餅常見的品種，製作的原料包括低筋麵粉、轉化糖漿、梘水、蛋黃、鳳梨餡等。