黃花魚不是深海魚。
黃花魚屬於暖溫性叢集泅遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層，因此是淺海海魚。廣泛分佈於北起黃海南部，經東海、臺灣海峽，南至南海雷州半島以東。
黃花魚的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、煙酸、硫胺素、核黃素、尼克酸、鉀、鈣、磷、鐵、鋅、鎂、硒等多種營養物質，有很好的補血、補虛、補充營養的作用，適合大部分人群食用，尤其是身體虛弱的人群。魚以其獨特的味道，深受大眾的追捧。
黃花魚是淺海海魚，黃花魚分為大黃魚和小黃魚，是中國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類。大黃魚分佈於黃海南部、東海和南海，小黃魚分佈於中國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄游。作為名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈，資源破壞嚴重。
