濃香牛油好吃
1、海底撈濃香牛油和醇香牛油的區別是口感不同，海底撈的濃香牛油吃起來會更辣一些，後者的辣度比前者的辣度稍微低一些。
2、海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇，海底撈在我國簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重慶地區及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。
3、2018年5月17日海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。9月11日海底撈在香港召開新聞
濃香牛油吃起來會更辣一些，後者的辣度比前者的辣度稍微低一些。火鍋中的牛油是用牛油、靈草、茴香等多種調味品熬製出來的，大多數紅湯火鍋中或多或少都要加入牛油，可起到增加香味的作用。
牛油熬製的方法各地都有所不同，一般來說，加入調味品以後，需要將牛油熬至油麵沒有泡沫後，放入薑片、洋蔥炸幹水分出香味後撈出，之後再放入大蔥、小蔥、芹菜等，將其炸幹，然後撈出來。
