受白光照射時，便對光產生吸收、透射和反射等各種光學現象。如果對光全部吸收時，礦物呈黑色如果對白光中所有波長的色光均勻吸收，則礦物呈灰色基本上都不吸收則為無色或白色。如果只選擇吸收某些波長的色光，而透過或反射出另一些色光，則礦物就呈現顏色。此外，由於光波多次反射、散射、干涉等物理光學作用，亦能影響呈色。
1、石材本身熱能的改換，因為氣候因素，白日氣候很熱，石材會受熱膨脹，到了黑夜，溫度就會降很低，石材就會受冷收縮，漸漸的石材內涵構造就會發作改動，形成石材變色
2、說苔蘚、黴菌等孢子囊著附在石材的外表，時間久就會是石材變色
3、還有紫外線的照耀，紫外線有輻射，照耀久了就會改動石材的內部構造，然後致使石材變色。
石材變色一般有以下幾種原因:
第一:自然風化，石材開採加工後，在室外經過風吹日晒時間久了顏色會有所變化。
第二，在石材加工過程中如經過超高、低溫等情況石材顏色也會有所變化。
第三，人為改變石材的顏色，比如用化學染料把石材顏色改成自己需要的顏色
